圧力鍋はエライ!



さーて、これから、圧力鍋で玄米&雑穀ごはんを炊きます。

それが終わったら、アップルジェリーを圧力鍋でつくってみます。
なんかとーっても時間短縮できそうな予感。
できあがりが楽しみです。

台所仕事は、道具次第でスピードアップしますよね。

圧力鍋、フードプロセッサー、ミキサー・・・
買ってよかったキッチン道具あれこれは、もう本当に必須アイテム。
使えば料理のバリエーションも広がるし。

さて、キッチンへ出陣。いざ、いざ。



いま、いちばん欲しい道具はくるみ割り。
鬼ぐるみは手強いです。
乾煎りのあと、割れたすき間にくるみ割りをぐいっと押し込み、
ぱっかーんと外すとよいらしいのですが、
ふつうのくるみ割りじゃ歯が立たないとのこと・・・。
ネットで購入予定なり。